Холестерин не пройдет! Избавимся от холестерина

У каждого второго россиянина уровень холестерина в крови выше нормы — это достоверный факт медицинской статистки. Показатель тревожный, но более печально то, что многие (и пожалуй, большинство) даже не подозревают о холестериновых атаках. Стоит ли ждать, когда холестерин даст о себе знать серьезными заболеваниями, такими как инсульт и инфаркт? Конечно, нет. Тогда все срочно садимся на диету.

Первая и самая распространенная рекомендация — это замена мяса, сыра и чистого сливочного масла на рыбу, птицу (и никаких хрустящих корочек из кожи жареной курицы!), нежирные молочные продукты и растительное масло. Пореже ешьте яйца — не более трех штук в неделю.
Конечно, когда покупаешь продукты в магазине, не всегда просто их поделить на однозначно вредные и полезные. И, скажем, покупая пачку сливочного масла, можно утешать себя тем, что чистого сливочного масла давно уже никто и в глаза не видел, это просто маргарин разного качества — и все-таки лучше и его употреблять поменьше, потому что маргарин тоже значительно повышает концентрацию холестерина в крови. Не особо расслабляйтесь и когда видите на упаковке надпись «не содержит холестерина»: например, растительное масло его в принципе содержать не может, потому что холестерин — это продукт животного происхождения. Но в любом случае, с надписью или без надписи, растительное масло предпочтительнее, чем маргарин — так же как рыба для будущего склеротика предпочтительнее мяса.
Пробуйте те постные блюда, которые будут широко рекламироваться во время поста, — некоторые вам обязательно понравятся. Выбирайте нежирный творог и другие молочные продукты. Есть мнение, что нежирное молоко в достаточном количестве снижает уровень холестерина. Введите в свой рацион то, что полезно в борьбе с атеросклерозом — не вся же еда вредна в этом отношении.
Очень полезны грейпфруты — содержащийся в них пектин понижает уровень холестерина. Если для вас это дороговато, обратитесь к яблокам и моркови, которые тоже в этом смысле неплохо помогут — скажем, яблоко или пара морковок в день. Некоторые зарубежные диетологи утверждают, что с этой точки зрения вреден кофе, но прямых доказательств связи потребления молотого кофе с повышением уровня холестерина пока нет. Зато давно известно оздоровляющее действие чеснока на сосуды — причем, к сожалению, не маринованного или вареного, а самого что ни на есть пахучего. Ну да есть много способов и чеснок употребить, и окружающих не шокировать!
Наконец, знаменитые полбокала красного вина в день, способствующие тому, что холестериновые бляшки не прилипают к стенкам сосудов и, значит, не утолщают их.
В борьбе с холестерином на нашей стороне и пост, и кризис, и еще много разных факторов; и если вы будете выполнять хотя бы некоторые из этих (в общем-то всем известных) рекомендаций, не будете отбивать запах чеснока курением и заменять красное сухое вино водкой — очень может быть, что вы остановите на пороге приближающуюся серьезную болезнь.



При перепечатке, ссылка на Как укрепить здоровье. Лечение болезни обязательна.

Похожие статьи на темы "Избыточный вес. Как похудеть?":
Что делать с холестерином?
Что такое холестерин и как с ним бороться?



© 2008-2010 Как укрепить здоровье.
Домашняя медицинская помощь.
Лечение болезней. | Memory consumption: 0.75 Mb